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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おいしい節約保存食
タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ｾﾂﾔｸ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ
著者 ホークス／みよし‖著・イラスト
著者ヨミ ﾎｰｸｽ,ﾐﾖｼ
著者標目(著者紹介) 料理研究家、ステンシル作家。著書に「野菜をおいしくアイデア漬けもの」「森の暮らしレシピ」など。
著者 山口／規子‖写真
著者ヨミ ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾉﾘｺ
出版者 バジリコ
出版者ヨミ ﾊﾞｼﾞﾘｺ
本体価格 ¥1300
内容紹介 旬の野菜やくだものは季節の贈り物。新鮮で、安価なうちにストックしましょ！　ザワークラウト、いちごのコンポートなど定番の保存食から、和風の保存食、イギリス風保存食まで、２５種の保存食と簡単アレンジレシピを収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86238-136-1
出版年月,頒布年月等 2009.6
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52168932 富士見町
実用書(J10)
596 ﾎ 一般書
予約数 0件
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